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YouTube / Klavierspiel / Erfolge / Flusskrebse

Es ist nun eine Weile her, dass ich meinen letzten Artikel eingestellt habe. Inzwischen ist einiges geschehen. Doch heute werde ich erst einmal mein Versprechen wahr machen und über die angekündigten Themen schreiben.

YouTube-Kanäle

Kanal von MaiLab

Seit Corona habe ich den Videokanal von MaiLab abonniert. Mein ehemaliger Kollege Karsten Müller hatte mir Anfang April dieses Jahrs davon geschrieben.

Ich möchte Dir ein Video empfehlen; sogar den ganzen Kanal, der wirklich jede Menge wissenschaftlich fundierte, sehr gut für Laien verständliche Videos enthält….

aus meinem Threema-Dialog mit ihm

Man muss nur „maiLab“ bei youTube suchen und man kann sich die Beiträge der Wissenschaftlerin Mai Thi Nguyen-Kim ansehen. Sie ist eine YouTuberin mit mittlerweise über einer Million Followern. Sie erzählt dort in gut verständlicher Art und Weise über die verschiedensten Themen mit der Brille eines Wissenschaftlers.

Das Video, auf dass mich mein Kollege aufmerksam gemacht hatte, wurde am 1. April aufgenommen und ins Netz gestellt: Corona geht gerade erst los –https://youtu.be/3z0gnXgK8Do

Ein kleiner Eindruck vornweg:

Ansonsten könnt Ihr den oberen Link anklicken, dann öffnet sich das Video in einem anderen Fenster.

Es war Ihr erster Beitrag nach der Babypause. Mai agiert aber schon seit etwa drei Jahren im Netz.

Das Video ist wirklich super interessant. Erste Zahlen und Hochrechnungen, eine Art Ermahnung für Geduld und Disziplin schwingt mit durch. Es war die Zeit des LockDown, als vieles noch sehr, sehr neu für uns war. Auch wenn der Inhalt des Videos sich inzwischen etwas überholt bzw. einige Sachen anders geworden sind – aber auch sie kann nicht in die Glaskugel schauen. Aber es werden auch viele Begriffe und Gegebenheiten um eine Pandemie herum erläutert.

Den Kanal kann man abonnieren, was ich auch empfehle kann. Aller zwei Wochen kommt in der Regel ein neues Video.

Ein ziemlich aktuelles Video ist folgendes: Corona im Herbst, Ändern Schnelltests alles? – https://youtu.be/czzrPQIg54Q

Das letzte, erst vor ein paar Tagen veröffentlicht, gefällt mir auch recht gut. Es ist etwas kritisch und könnte bei oberflächlicher Betrachtung vielleicht etwas missverstanden werden: Corona hat meine Meinung geändert – https://youtu.be/Nn2rJrKwENI

Aber natürlich beschäftigt sich Mai nicht nur mit Corona. Aber es ist im Moment ein Thema, das uns wohl alle sehr beschäftigt. Es gibt ein Video zu Virologen; in einem anderen, schon vor einem Jahr veröffentlicht, nimmt sie das Thema Impfen auf. Aber es gibt auch praktische, durchaus lustige Videos: Eis selbst herstellen, schnelles Kühlen von Getränken. Oder Themen wie Influenza, Veganismus, Yoga, Low Carb werden genauer untersucht.

Anderes Video – kritisch und erschreckend

Da ich den letzten Beitrag von MaiLab kommentiert habe, hat mir jemand einen interessanten Link geschickt. Es ist ebenfalls ein YouTube-Kanal, auf den er verweist. Suzanne Grieger-Langer ist YouTuberin. Und ich denke, da werde ich in Zukunft auch öfter mal reinschauen. Auch dabei bin ich der Meinung, diese Videos sollten sich viele Leute anschauen. In

Hier der Link zum Video – https://youtu.be/pNUQierNcz0

Aber Ihr könnt ja schon mal reinschnuppern.

Der Tenor, unter dem das alles steht: Ungereimtheiten, Skandale, und vieles mehr.

Ich fand dieses Beispiel recht schockierend und bewegend. Aber es gibt da noch einige Videos, die man sich anschauen bzw. anhören sollte.

Klavierspiel

Da war ich in letzter Zeit nicht so fleißig. Ich habe zwar geübt, aber nicht täglich. Aus mir wird wohl kein Konzertpianist mehr.😒😉

Das ist natürlich ein Scherz gewesen. Ich spiele, weil es mir Spaß macht und ich gerne spiele. Allerdings kommt man nicht voran, wenn man nicht genügend übt.

Übrigens ist Klavierspielen nicht nur eine Fingertechnik. Das Übertragen der gelesenen Noten auf die richtigen Tasten des Klaviers ist eine Übung für die kleinen grauen Zellen in unserem Gehirn. Man betreibt damit Gehirnjogging, was durchaus vorteilhaft ist.

Mozart

Im Moment beschäftige ich mich mit Mozart, mit der Sonata facile in C-Dur. Den ersten Teil in Allegro habe ich schon vor längerer Zeit begonnen. Aber diese Läufe mit 16tel Noten muss man immer und immer wieder üben, damit die Finger sich dabei nicht verhaspeln. Ich bin nun auch beim zweiten Teil, der in Andante ist. Aber ohne Üben ist der auch nicht viel leichter zu spielen. Die vielen Geschwindigkeitsänderungen, Staccatos, Disharmonien und dann ständig zusätzliche Änderung der Noten vom h zum b, vom e zum es, obwohl das Stück in G-Dur geschrieben ist, sorgen schon dafür, dass man an so einem Stück lange arbeiten muss.

Aber es ist eine Herausforderung! Ich würde gar nicht daran denken, es wegzulegen wegen zu hoher Schwierigkeit.

Hanon

Aber damit die Finger geschmeidig werden und auch die verschiedenen Handgriffe gut, sicher und schnell beherrscht, sind Fingerübungen notwendig. Die findet man in diesem Heft.

die Fingerübungen sind manchmal zwar simple, aber wirksam.

Erfolge bei meinen Fernkursen

Englisch

Bei meinem Kurs Umgangsenglisch habe ich erst eine Lektion hinter mir. Das ist ein Kurs für Fortgeschrittene. Man beginnt dabei schon auf einem anderen Level als im Grundkurs.

Sowohl die schriftliche als auch mündliche Lösungsaufgaben habe ich mit 100 % erfüllt. Bei der schriftlichen Lösung musste man den Lückentext einer Urlaubserzählung mit den Verben in der richtigen Zeitform ergänzen, eine Urlaubs-Postkarte ausfüllen und in einem Dialog die Erzählungen unter Kolleginnen nach einem Urlaub mit vielen Missgeschicken aufschreiben. Bei der mündlichen Aufgabe musste ich Audiotexte aufnehmen zu drei Themen. Nach er Aufnahme sendet man diese dann an den Tudor. Diesmal ging es um den letzten Urlaub (da konnte ich ja viel und frisch erlebt erzählen), die berufliche Kariere sowie um eine Beschreibung, was Menschen vor einer bestimmten Erfindung gemacht haben, ob ich diese Erfindung gut bewerte und ob ich sie auch nutzte, wie oft und warum. Um welche Erfindung es ging? Nun, ich konnte sowohl die Glühbirne, die Blechdose, den Kühlschrank als auch den Kugelschreiber, Jeans, Cornflakes und den Toaster wählen. Ich habe mich für den Kühlschrank entscheiden.

Es ging bei dieser Aufgabe mehr oder weniger um das Erzählen und Sprechen, die Texte sollten natürlich inhaltlich zur Aufgabe passen.

Meine Bewertung macht mich froh: Ein Nativ-Speaker hätte keine Schwierigkeit, mich zu verstehen. Ich würde ruhig und überlegt sprechen.

Webdesign

Bei diesem Kurs musste ich nun im zweiten Studienmonat eine Webseite mit Jimdo erstellen. Es ist ein Webseiten-Baukastensystem, mit dem man leicht ein Ergebnis erstellen kann. Natürlich wurde vermittelt, wie man vorgeben sollte. Aber eine Webseite für ein Bauunternehmen zu erstellen, ist doch nicht ganz so einfach. Erstens muss man sich entsprechende Bilder im Internet suchen, sich um AGBs, Impressum, Datenschutz und Urheberrechte kümmern und seine Fantasie etwas spielen lassen.

Es war ein kleines Projekt, dass schon etwas Mühe gekostet hat. Aber mit Stolz kann ich berichten, dass es mir doch sehr gut gelungen ist.

Hier meine Webseite für das fiktive Bauunternehmen CasaNova – https://finster1013842.jimdofree.com

Sicher kann man diese Webseite nicht als komplett und fix und fertig bezeichnen. Aber zur bisherigen Aufgabenstellung (Wissenstand) hat sie gepasst.

Der Gesang der Flusskrebse

Diesmal möchte ich ein Buch vorstellen, dass mich unheimlich begeistert hat. Ich habe es als Hörbuch „gelesen“ – aber man kann es auch anders erwerben: als gebunden Ausgabe, als Taschenbuch, über Kindle oder eben als Hörbuch.

Der Titel stand monatelang auf Platz 1 der Spiegel-Bestsellerliste. Nun immerhin noch auf Platz 5.

Gibt es als gebundenes Buch, über Kindle als auch als Hörbuch.

Chase Andrews stirbt, und die Bewohner der ruhigen Küstenstadt Barkley Cove sind sich einig: Schuld ist das Marschmädchen. Kya Clark lebt isoliert im Marschland mit seinen Salzwiesen und Sandbänken. Sie kennt jeden Stein und Seevogel, jede Muschel und Pflanze. Als zwei junge Männer auf die wilde Schöne aufmerksam werden, öffnet Kya sich einem neuen Leben – mit dramatischen Folgen. Delia Owens erzählt intensiv und atmosphärisch davon, dass wir für immer die Kinder bleiben, die wir einmal waren. Und den Geheimnissen und der Gewalt der Natur nichts entgegensetzen können.

So ist die offizielle Beschreibung. Aber es klingt so nüchtern. Ich würde eine andere Rezension schreiben! Doch vielleicht zu lang. Doch im Moment bin ich noch so übervoll von diesem Buch. Da kann ich mich leider nicht kürzer fassen:

Kya war das jüngste von fünf Kinder, die aber nach und nach ausgezogen waren. Der Vater war ein Säufer und Schläger und hat es keinem leicht gemacht. Als Kya sechs Jahre alt war, ging ihre Mutter weg. Nur noch sie und ihr Bruder Jodie, immerhin 7 Jahre älter als sie, blieben zurück. Nach einem handfesten Streit ging auch er fort. Der Vater kümmerte sich kaum um sie, blieb oft tagelang weg und schließlich kam er auch nicht wieder. Ab ihrem siebten Lebensjahr war Kya auf sich selbst angewiesen.

Mit dem wenigen Wissen hielt sie sich über Wasser und wurde zur Überlebenskünstlerin. In der Schule war sie einen einzigen Tag. Da wurde sie ausgelacht und verhöhnt. Ein Freund ihres Bruders brachte ihr Lesen bei und vermittelte ihr einiges an Schulbildung. Kya war eine selbständige Schülerin, las alles, was sie an Büchern von Ted bekam und entwickelte sich letztendlich zu einer gebildeten jungen Frau. Sie erforschte das Marschland und die Natur um sie herum, lernte von ihr, schrieb Büchern, fertigte Zeichnungen und legte Sammlungen an wie noch niemand zuvor. Außerhalb ihres Ortes wurde sie nach und nach eine anerkannte Schriftstellerin.

Mit Ted verband sie eine echte Freundschaft, später sogar Liebe, wobei sie das scheue Kind bleib, dass nur Verluste und Armut erfahren hatte. Später ging Ted zum Studium und auch er verließ sie. Als herangereifte junge Frau wurde ein anderer junger Mann auf sie aufmerksam: Chase. Sie waren vier Jahre ein heimliches Paar. Allerdings war er zu sehr an konventionellen Zwängen gebunden, da passte Kya nicht rein. Nachdem sie von seiner Verlobung mit einer anderen erfuhr, trennte sie sich von ihm.

Und wieder wurde sie abgelehnt und zurückgelassen. Sie zog sich immer mehr in sich selbst zurück.

Als Chase ermordet wurde, fiel der Verdacht sofort auf sie. In einem Indizienprozess wurde sie wegen Mordes angeklagt.

Ich möchte hier nicht alles vorwegnehmen. Mich hat der Werdegang des Kindes zur jungen Frau unheimlich fasziniert und ihr Eins mit der Natur. Sie wuchs so gut wie isoliert auf, kam kaum mit der Zivilisation in Berührung bei ihren kargen Einkäufen. Sie hatte nur mit sehr wenig Menschen Kontakte, und dann auch nur sehr sparsam. Man könnte meinen, ein einsames, trauriges Leben. Aber Kya empfand die Natur, die Vögel und Gräser als ihre Familie. Allerdings gab es viele Momente der Einsamkeit. Das hat sie geprägt und zu dem gemacht, was sie war.

Unbedingt lesenswert!

Fortsetzung folgt

Dieser Beitrag ist zu Ende. Hier kommt Ihr zum nächsten Beitrag:

Dieser Beitrag muss noch geschrieben werden 😉

HelenaDOIT

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Unser Urlaub auf Zingst

Hallo miteinander! Eigentlich hatte ich Euch etwas anderes versprochen. Zwei Themen hatte ich neben einem Bericht vom Urlaub angekündigt. Diese kommen nun erst im nächsten Beitrag dran. Unser Urlaub auf der Halbinsel Zingst und unsere Ausflüge waren aber so schön, dass ich Euch viel davon erzählen möchte.

Absage für Kroatien

Eigentlich hatten wir unseren Urlaub für Kroatien geplant. Das hatten wir für September geplant. Ich hatte davon erzählt. Die Temperaturen sind dort auch zu dieser Jahreszeit noch sehr angenehm.

Aber die Verbreitung des Corona-Virus und die Situationen an den Grenzen haben unser Vorhaben ins Schwanken gebracht. Wir haben uns nach reiflicher Überlegung entschlossen, die Reservierung in Kroatien zu stornieren. Wer weiß, wie sich die Situation noch entwickelt. Lust auf Infizierung, Erkrankung und Quarantäne hatten mein Mann und ich nicht.

Zum Glück konnten wir das mit der Reservierung ganz gut lösen. Wir haben jetzt unsere Anzahlung als Gutschein für einen nächsten Aufenthalt gut geschrieben bekommen. Wenn es die Lage erlaubt, werden wir nächstes Jahr nach Kroatien fahren.

Nun also Prerow auf Zingst

Wir haben uns dann für einen Urlaub in Deutschland entschieden. Die Ostseeküste ist immer ein lohnendes Ziel. Deshalb haben wir nun dort nach einer Ferienwohnung gesucht. Wir hofften, dass wir auch so kurzfristig noch etwas für 10 oder 14 Tage bekommen würden. Zwar reist mein Mann lieber in wärmere Gefilde, aber wir haben auf das Wetter gehofft! Ich habe die Halbinsel Zingst ins Auge gefasst und dort besonders in Prerow nach einer Urlaubsmöglichkeit durchsucht. Über Booking.com habe ich eine schöne Wohnung gefunden. Leider nur für 10 Tage. Aber besser als nichts. Es war eben alles recht kurzfristig.

Etwas Werbung für einen Ostseeurlaub

Wie sich dann heraus stellte, ist der Reiseboom an die Küste auch jetzt noch sehr stark. Nun, aus Ermangelung anderer Möglichkeiten im Ausland suchen viele auch Erholung an Deutschlands Küste. Die ist gar nicht so klein, als dass es sich nicht verteilen würde. Wir konnten uns jedenfalls unbeschwert erholen.

Ein beliebtes Urlaubsvergnügen ist es, Fahrräder auszuleihen. Soviel Fahrradfahrer habe ich lange Zeit nicht gesehen! Es gibt in allen Orten Möglichkeiten, sich Fährräder für seinen Urlaub zu leihen. Und Fahrradwege sind auch überall zu finden.

Das Baden in der Ostsee ist natürlich Geschmackssache. Bei 16 Grad im September ist es nicht jedermanns Vergnügen.

Die Sauberkeit der Ostsee sei unbestritten, da gab es kein Problem. Und es gibt bei diesen Temperaturen auch kein Qualen. Jedenfalls habe ich vom Strand aus keine entdeckt. Manche Jahre hat man schon von einer Qualenplage gesprochen.

Auf der Halbinsel Zingst gibt es viele Vogelarten, die man nicht überall findet. Besonders jetzt im Spätsommer bzw. frühem Herbst sieht man die Kraniche, die sich dort sammeln.

Nun aber konkret: unser Urlaub

Reise an die Ostsee

Frisch Gemüts sind wir am 10. September nach Zingst gestartet. Unsere Route führte uns über die Autobahn A3, an Köln vorbei und von da die A1 bis Hamburg, dann erst ging es quasi an der Küste lang, die berühmt-berüchtigte Bundesstraße B105. Ich betone dies, da die Ampelschaltungen auf dieser Straße für lange Staus sorgen. Vielleicht sollte man sich für Verkehrslösungen mit Kreisverkehr entscheiden.

Letztendlich waren wir dann um 15 Uhr am Ziel: Prerow. Die Ferienpension Windrose sah auch tatsächlich so nett aus, wie es im Bild bei Booking angezeigt wurde. Auch die Wohnung, die wir nun für unsere Tage nutzen konnten, war vollkommen in Ordnung. Mit zwei Schlafzimmern hatten wir sogar den Luxus eines Ankleidezimmers. Für Koffer und Taschen war das ebenfalls sehr praktisch.

Gartennutzung gehörte dazu
Nachmittags in der Sonne war es gut auszuhalten.

Ankommen in Prerow

Eine erster Spaziergang durch den Ort führte uns raus bis zur Seebrücke. Vielleicht ist Prerow im Vergleich mit anderen Orten auf der Halbinsel etwas unspeltakulär, aber der herrliche Sandstrand und die Seebrücke mit den kleinen Restaurants und Souvenirläden auf der Flaniermeile dahin bieten doch ein familienfreundliches Urlaubsparadies. Wir verzehrten ein erstes Fischbrötchen. Das gehört für mich dort einfach dazu! Es gibt welche mit Rollmops, mit Matjes oder Krabben. Je nach Geschmack, da findet jeder das richtige.

In Prerow gibt es ein Darß-Museum, dass sich allem Wissenswerten der Halbinsel widmet. Auch eine Seemannskirche bietet Prerow eine Heimat. Das barocke Gotteshaus aus Backstein stammt aus dem Jahr 1728. Sie birgt viele Schiffsmodelle, die von geretteten Seefahrern als Dankbarkeit gestiftet wurden.

Die ersten beiden Tage waren etwas frisch. Zum Abend musste man sich schon richtig warm einpacken. Die Temperaturen waren dann nicht viel höher als 10 bis 12 Grad. Tagsüber wärmt die Sonne, da konnten wir das Wetter gut genießen. Allerdings ist der Wind etwas kühler als in Koblenz.

Unsere Fahrradtouren

Am Samstag haben wir uns Fahrräder ausgeliehen. Ich hatte ein schönes rotes Damenfahrrad mit einem guten Sattel. Es ist auch gut gelaufen. Bei Rolf war ich mir da nicht so sicher, ob das Fahrrad so ideal für ihn war. Der Sattel war hart und die Schaltung war nicht ganz in Ordnung. Ich habe immer solche Schleifgeräusche gehört. Aber er wollte es nicht umtauschen. Er hat sich jedenfalls etwas gequält mit seinem Rad.

Von Prerow war es es mit den Rädern nicht weit zum Leuchtturm und zur Aussichtsplattform. Die Tour ging durch den „Darßer Urwald“. Viele Campingfreunde haben dort ihr Domizil aufgeschlagen. Von der Aussichtsplattform erstreckt sich das Naturschutzgebiet und man kann kilometerweit am Strand entlang laufen. Geduldige Bernsteinsucher hoffen, im angestrandeten Tang und Muschelkies etwas zu finden. Ob die Ausbeute groß ist, weiß ich nicht. Es sind jedenfalls nicht wenige, die eifrig mit Stöckchen und Zinken bewaffnet da rumstochern.

Am Leuchtturm

Bei Wind

An der Aussichtsplattform

Ahrenshoop

Eine Fahrradtour führte uns nach Ahrenshoop, einfache Strecke 15 Kilometer. Der Fahrradweg führte durch den Wald, teilweise war es etwas steinig. Ahrenshoop wird als einer der schönsten Orte der Halbinsel gepriesen. Es ist eine ehemalige Künstlerkolonie und verdient es, „malerisch“ genannt zu werden. Die kleine Bucht ist wunderschön, an der sich das Örtchen schmiegt. Beim Bummeln durch das alte Fischerdorf kann man einiges entdecken. Es gibt viele liebevoll restaurierte Fischerkaten, edle Strandvillen, aber auch ein Grand-Hotel. In vielen Rohrdachhäusern (Reeddach) verbergen sich Kunstgalerien.

Tolle Idee: Mobile Kaffeebar
Hotel Namenlos
Hotel Grand

Ostseebad Zingst

Anderentags waren wir in Zingst, nur 10 km von Prerow entfernt. Da fährt man über den Fahrrad-Damm, der die Orte verbindet. Das ist schönes Fahrradfahren! Zingst ist mit Abstand der touristisch größte Ort der Halbinsel. Die Anzahl der Gästebetten sind dort mit 15.000 weit höher als in Prerow mit 9.000 Betten. Aber die Zahlen sind vielleicht nicht ganz aktuell. Unser Wirt in Prerow erzählte etwas von 15.000 Belegungen! Es klang so, als ob es dieses Jahr doch über die Maßen gut für die Gastwirte ausgefallen ist.

Zingst ist für mich persönlich das schönste Örtchen dort auf der Halbinsel. Das sollte man auf keinen Fall auslassen. Die Seebrücke hat sogar eine Tauchglocke, mit der man unter Wasser Entdeckungen anstellen kann. Mein Gusto ist das nicht, deshalb kann ich darüber auch nichts schreiben.

Man kann allerdings sehr gut Einkaufen. Ich habe da jedenfalls geshopt! „Mein Laden“ habe ich wörtlich genommen. Sie bieten skandinavisch angehauchte Mode. Besonders die Marke „Sorgenfri“ hat es mir angetan. Ein schönes Strickkostüm, ein Top und einen Pulli habe ich erworben. Einen schönen Bernsteinanhänger habe ich mir auch von meinem Mann schenken lassen 😉. Dieser Art Schmuck kann man in Zingst gut kaufen. Auch wer tolle Keramik schätzt, dessen Herz schlägt auch höher.

Orginelle Lädchen

Bei Zingst ist das Inselchen kaum mehr als einen Kilometer breit. Man kann leicht von der Ostseeküste zum Bodden laufen. Unbedingt sollte man den „Fischkutter“ und das „Kranichhaus“ besuchen.

Leckere Fischsuppe

Wieck und Born

Auch Richtung Bodden nach Wieck und Born sind wir mit den Rädern fahren. Diese Wege sind weitestgehend asphaltiert und gut ausgeschildert. Beide Orte haben noch viel Charme von Fischerdörfern. Sie sind noch nicht so voll touristisch ausgebaut. Trotzdem findet man genügend Schilder mit Ferienwohnungen „belegt“. Ich habe viele Häuser mit Reeddächern entdeckt. Die gefallen mir immer besonders gut.

Spiegelglatter Bodden bei Wieck
Bodden bei Wieck – zu beachten: der Himmel!
Hafen von Born
Hafenbistro in Born
Ländliche Idylle bei Born

Ich musste feststellen: die Beschilderung der Wege ist überall sehr gut und man findet auch oft Orientierungstafeln. Obwohl eine gute Fahrradkarte mit den ausgeschilderten Fahrradwegen im Rucksack ist hilfreich sein kann.

Apropo Essen gehen

Das war gar nicht so leicht, eine Platz in einem Restaurant vor Ort zu finden. Abends essen zu gehen war schon etwas Glückssache. An vielen Gaststätten musste man anstehen. Reservierungen konnte man nur Tage vorher machen. In Zingst im Kurhaus hatten wir Glück, dass ging sogar für den gleichen Abend. In Prerow bei den Gaststätten an der Seebrücke oder im Ort ist uns das nicht gelungen. Mit etwas Wartezeit hatten wir aber doch einen Tisch im Außenbereich bekommen. Und mit einer warme Jacke ging das dann ganz gut. Die Abend sind dort kühler.

Platz vor Seebrücke in Prerow nach 18 Uhr
Mal sehen, ob es trocken bleibt!
12.September: Abends war es kalt!

Natürlich will man an der Küste gern Fisch essen. Und den bekommt man da mit Sicherheit frisch. Ich habe da einigen Fisch gegessen.

Am 18. September waren wir abends im Ort (mit Reservierung!) essen, beim Restaurant „Zum Seeteufel“ in der Gartenstraße. Die Fischplatte für zwei war lecker. Den Kilometer sind wir zu Fuß gegangen. Auf dem Heimweg gegen 20:30 Uhr waren es nur noch 10 Grad. Samstag früh zeigte das Thermometer sogar 4 Grad an!!! Ich hatte mich beim Aufstehen gewundert, dass die Dächer leicht weiß aussahen.

Ausflug Richtung Warnemünde

Warnemünde

Den Mittwoch haben wir nun für einen Ausflug nach Warnemünde, Heiligendamm und Bad Doberan auserkoren. Wir hatten wohl etwas viel Programm reingepackt. In Warnemünde selbst gibt es schon so viel zu sehen. Oberhalb des Yachthafens Höhe Düne gibt es auch ein Robbenforschungszentrum der Uni Rostock: das Forschungsschiff Lichtenberg, auf dem Robben, Seebären und Seelöwen zu Hause sind. Das ist das Maritim Science Center. Das hätte ich mir gern angeschaut.

Yachthafen Hohe Düne

Aber da war zu wenig Zeit. Mit Voranmeldung wäre das Besuchen erst 15 oder 16 Uhr möglich gewesen. Das kollidierte mit unsere anderen Zielen. Nur schade, weil man doch nicht so schnell wieder dort in der Nähe ist. Lustig: im Yachthafen haben wir einen kleinen Nerz rumhuschen sehen. Leider war ich mit der Kamera zu langsam. Der hat sich schnell versteckt.

Gosch in Warnemünde

Warnemünde hat riesige Strände, teilweise 100 Meter tief und alles feinster Sand. Als wir die Hafeneinfahrt entlang gingen, fuhren gerade zwei große Fähren ein, die zwischen Warnemünde und Trellebourg die Passagiere nebst Autos befördern. Es gibt eine wunderschöne Promenade entlang der Ostseeküste, aber auch am Alten Strom kann man gut flanieren. Überall kann man es sich gut gehen lassen, etwas trinken, essen und natürlich einkaufen! Shopping ist da groß geschrieben. Das Hotel Neptun überragt alles am Ende der Strandpromenade, aber weiter vorn den Teepott mit seinem kühn geschwungenen Dach und den 34 Meter hohen Leuchtturm sollte man auch nicht entgehen lassen.

Hier kann man den ganzen Tag rumschlendern. Nun, wir wollten nun noch weiter, deshalb war das etwas kürzer bei uns. Eigentlich schade.

Hotel Neptun
Große Strände in Warnemünde
Am Alten Strom

Heiligendamm

Ja, wie soll ich sagen. Die weiße Stadt der Nobless!? Kurz sagt: Blendend weiß, würdevoll schick und kaum bezahlbar.

Nun, mich hat die Pracht auf den falschen Fuß erwischt. Ich war noch traurig, dass wir Warnemüde so schnell verlassen mussten. Mit einer gewissen Neugierde sind wir zwar dahin und wollten zur Seebrücke.

Aber so einfach geht es da nicht! Da war nun das Grand-Hotel, das so hochherrschaftlich im Sonnenschein thronte. Es war rings herum abgezäunt. Zur Seebrücke kamen wir darüber nicht. Wir haben sie zwar von der Straße aus gesehen, aber mehr war da nicht drin.

Nun gut, also sind ein Stück gelaufen. Eine Kurklinik schloss sich dem Gelände des Hotels an. Aber auch da war kein Durchkommen. Auch hier war alles umzäunt. Ein junger Mann aus der Klinik gab uns dann einen Hinweis. Also liefen wir zurück zum Parkplatz an der Endhaltestelle von „Molly“. Diese Schmalspurbahn verbindet Bad Doberan mit Heiligendamm. Da endlich ein Hinweisschild: Strand. Durch den Wald kamen wir zum Strand und siehe da! Endlich konnten wir zur Seebrücke. Die adligen Villen, teilweise noch in Restauration, die die Promenade linkerhand säumten, waren natürlich auch abgesperrt. Außer einem Cafe mit Eisverkauf gibt es dort nichts. Die Seebrücke war recht schön, aber nicht außergewöhnlich. Aber sicher sind wir auch hin und auch bis ganz vor gelaufen.

Endlich haben wir die Seebrücke entdeckt.

Etwas Historisches zu Heiligendamm

Der damalige mecklenburgische Herzog Friedrich Franz der I. ließ 1783 die ersten Badehäuser dort erbauen, weil ihm sein Leibarzt die heilenden Bäder in der Ostsee verordnete. Das Kurhaus und viele Villen entstanden in den Jahren danach.

Auch heute gibt sich Heiligendamm eher ein vornehmes Ansinnen. Im Jahre 2007 fand dort der G8-Gipfel statt. Im restaurierte Kurhaus, nun Grand-Hotel, residierten die Staatsoberhäupter. Inzwischen wechselten zwar immer mal die Besitzer, von der Kempinski-Gruppe bis zu einem Privatinvestor aus Hannover im Jahr 2013. Den heutigen Stand weiß ich nicht.

Kleinen Tipp

Übrigens werden die Villen dort mit Eigentumswohnungen eingerichtet. Vielleicht kann jemand das erforderliche Kapital dafür aufbringen. Allerdings habe ich nirgends eine Einkaufsmöglichkeit entdeckt….

Kühlungsborn

Wegen dem ewigen Suchen habe wir sehr viel Zeit in Heiligendamm verbracht. Bad Doberan hätte nur ein Kloster zu bieten gehabt, das wir uns anschauen wollten. Der Tag war nun aber schon recht fortgeschritten, deshalb mussten wir diesen Ziel streichen. Einen kleinen Abstecher nach Kühlungsborn haben wir doch noch unternommen.

Da gibt es eine Strandpromenade von fast drei Kilometern Länge, die die Teile Ost und West verbindet. Nun mussten wir uns entscheiden, wo wir noch etwas flanieren wollten. Ost als etwas moderner beschrieben hat schließlich den Zuschlag bekommen. Also haben uns da umgesehen. Ja, war sehr nett. Ich könnte mir vorstellen, auch hier mal einige Tage Urlaub zu machen. Das war schon früher zu DDR-Zeiten ein beliebter Urlaubsort. Inzwischen hat er sich ordentlich gemausert. Ich kann ihn wirklich empfehlen.

Strandvilla
Gewimmel in Kühlungsborn

Ausflug nach Rügen

Die Insel Rügen ist so bekannt wie Sylt. Wenn man den Namen erwähnt, wandert das innere Auge automatisch nach oben auf der Landkarte. Ebenso bekannt ist der Königsstuhl, der berühmte Kreidefelsen im nordöstlichen Teil der Insel, sowie Binz, der größte Ferienort auf Rügen. Wir hatten beides auf unserem Ausflugsplan.

Die Halbinsel Jasmund

Allerdings haben wir uns auch etwas Natur und Bewegung vorgenommen. Auf der über zwei langgezogene Landengen mit dem Kernland Rügens verbundenen Halbinsel Jasmund liegt das Postkartenmotiv – die spektakuläre Steilküste mit dem Künigsstuhl, der 118 Meter hohen, blendend weißen Kreideklippe. Umrahmt ist dieses Wahrzeichen Rügens von den ausgedehnte Wäldern des 1990 eingerichteten Nationalpark Jasmund. Über den ganzen Höhenrücken von Sassnitz nach Lohme erstreck sich die Stubnitz, ein herrlicher Buchenwald. Man nennt diesen Strandabschnitt auch schlechthin die Stubbenkammer.

Kleine Wanderung

Wir sind den Höhenuferweg von Lohme aus gelaufen, bis wir uns den Königsstuhl ansehen konnten. Aber da ist schon wieder zuviel Vermarktung im Spiel. Man muss Eintritt bezahlen, um auf einer Aussichtsplattform das Ganze mehr schlecht als recht anzuschauen. Allerdings darf man dann noch in das Nationalpark-Zentrum mit einem sehenswerten naturkundlichen Museum.

Aber wir mochten das Gedränge mit vielen Menschen nicht. Wir haben uns nur kurz auf dem kleinen Gelände umgesehen. Außerdem hatte ich für die kleine Wanderung meine Atemschutzmaske nicht eingesteckt. Damit blieb uns kaum die Wahl.

Blick vom Höhenuferweg

Ostseebad Binz

Das größte Ostseebad auf Rügen ist Binz. Die Promende von Binz ist 4 Kilometer lang und man kann viele aufwendige Bauten der Bäderarchitektur sehen. Man kann dort wirklich sehr schön flanieren. Bei diesem tollen Wetter, das wir an diesem Tag hatten, machte das natürlich viel Spaß. Das quirliges Treiben vieler Besucher war natürlich vorprogrammiert. Trotzdem war es wunderschön dort, das rauschende Meer war beeindruckend. Der Wind vom Meer ist immer da und macht es auch bei heißen Temperaturen angenehm. Zum Glück hatten wir genau das richtige Wetter.

Über die 370 Meter lange Seebrücke sind wir weit in die Ostsee hinein gelaufen. Gegenüber der Seebrücke beim Gosch haben wir ein verspätetes Mittagsmahl eingenommen.

Strand in Binz
Dort ist der Gosch zu finden

Ostseebad Sellin

Nicht weit von Binz liegt der kleine Ort Sellin an der Ostküste. Dieses Örtchen bietet eine ganz besondere, malerische Seebrücke. Es ist die einzige bebaute Seebrücke Rügens. Dort sind kleine Restaurants untergebracht.

Man erreicht die Seebrücke über die sogenannte Himmelsbrücke. Es ist eine Freitreppe, die mit 99 Holzstufen hinabführt. Seitlich gibt es aber auch einen kleinen Aufzug, wem die Treppen zu anstrengend sind. Sie befindet sich am Ende der Prachtallee von Sellin, der Wilhelmstraße. Sie ist gerahmt von schönen weißen Villen. Meist sind dort Restaurants, Läden und Ferienwohnungen untergebracht.

Lauterbach

Das ist eigentlich nur ein Stadtteil von Putbus und beherbergt dessen Hafen. Aber das Besondere daran sind die schwimmenden Ferienhäuser, die man ebenfalls mieten kann. In der modernden Marina von Lauterbach sind auch viele Yachten und Fischerboote zu sehen.

Im ehemaligen Badehaus Goor befindet sich heute ein Nobelhotel. Der imposante Eindruck wird besonders von den vielen Säulen im Eingangsbereich vermittelt. Wie ich gelesen habe, kann man dort dem Wellness frönen.

Der Rasende Rolend, eine Kleinbahn, verbindet Lauterbach mit Gören, Sellin und Baabe.

Putbus

Nun wollten wir Putbus nicht ganz umgehen. Leider war uns die Zeit davon gelaufen. Putbus bietet mit dem malerischen Circus eine besondere Attraktion. Der Verkehr läuft außen herum, drinnen befinden sich Parkanlagen, die strahlenförmig durch Alleen getrennt sind. In der Mitte befindet sich ein Obelisk. Das Rondell ist ringsrum mit schönen Prachtbauten umrandet. Die dreigeschossigen Bauten sind aber nicht so eng aneinander gebaut, es gibt genügend Lücken dazwischen. So vermittelt es den Eindruck von Weitläufigkeit.

Wir haben zumindest das Rondell einmal mit dem Auto umrundet, bevor wir uns dann auf den Heimweg gemacht haben.

Unsere Heimreise nach Koblenz

Das ist der unerfreulichste Teil des ganzen Urlaubs. Einerseits beendet man damit den Urlaub. Aber leider war es unerträglich voll auf den Autobahnen. Wir haben insgesamt fast zehn Stunden im Auto gehockt. Auch wenn ein Audi ein recht komfortables Gefährt ist, macht es mit der Zeit wenig Spaß. Die ständigen Staus und damit teilweise auch kritischen Situationen sind doch recht lästig gewesen.

Dann noch eine Vollsperrung der Autobahn in Köln gab dem Ganzen den Rest. Nun waren es 800 km, die wir an diesem Samstag, den 20. September, gefahren sind. Es ist schade, dass die Ostseeküste so weit weg ist.

Fortsetzung folgt

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Volkshochschule / Lernen / Produkte von LR

Ich habe mir ein paar Themen überlegt, die ich Euch heute vorstellen möchte. Einmal geht es um die Kurse, die ich bei der Volkshochschule Koblenz belege. Außerdem erzähle ich etwas von meinen Fortschritten bei der SGD, dem Kurs Webdesign sowie mein Bemühen, Englisch zu lernen. Zu guter Letzt stelle ich Euch zwei Produkte von LR vor.

Volkshochschule Koblenz

Seit dem 31. August hat das Herbstsemester der VHS begonnen und ich bin auch wieder dabei. Ich habe mich diesmal für zwei Kurse mit viel Bewegung entschieden. Letzten Dienstag war ich dann das erste Mal wieder in der Hoevelstraße.

Wirbelsäulengymnastik

Den Kurs habe ich schon seit 2019 regelmäßig gebucht. Wegen Corona war die VHS leider ab März geschlossen und alle Kurse sind abgesagt worden. Mit viel Erwartung bzw. Spannung bin ich nun am 1. September zum Unterricht um 10 Uhr hingefahren. Ich habe mein Fahrrad geschnappt und bin dann quasi gerade mal dorthin gefahren. Eigentlich liegt die Volkshochschule vor meiner Nase, wenn ich von unserem Balkon auf die andere Moselseite schaue. Es sind gerade mal 2,5 km.

Ein Beitrag von SWR:

https://www.swr.de/swraktuell/rheinland-pfalz/koblenz/bauern-demo-koblenz-100.html

Das mit dem Fahrrad ist eigentlich der Idee entsprungen, dass evtl. die Straßen dicht sein könnten. An diesem Dienstag sollte doch die Sternfahrt der Traktoren auf Koblenz sein anlässlich der Tagung der EU-Agrarminister in der Rhein-Mosel-Halle. Und mit dem Fahrrad kommt man ja fast überall hin und kann oft Wege nutzen, die Autofahrern manchmal verwehrt sind.

So war es auch. Ich bin hier unten direkt an der Mosel lang, über die Staustufe, bis zum Lidl und dann immer gerade aus. In 15 min war ich da.

Die Wirbelsäulengymnastik wird oben im großen Saal der VHS abgehalten. Es waren fast alle wieder dabei, die schon seit vielen Jahren diesen Kurs belegen. Ich bin praktisch als Neuling dabei.

Die Fenster standen alle offen und jeder hatte einen Platz, markiert durch eine schwarz-gelben Streifen auf dem Boden. Es war zur Seite und nach vorn bzw. hinten immer 2 Meter Abstand zum anderen Teilnehmer. Yogamatten und andere Utensilien sollen wir weitestgehend von zu Hause mitbringen. Ansonsten ist der Aufwand mit Desinfektion zu groß. Unsere Übungen konnten wir gut machen und es hat auch wieder Spaß gemacht. Dabei haben wir die Mundschutzmasken abgelegt, nachdem wir den Raum betreten und unseren Platz eingenommen haben. Körperliche Anstrengungen mit der Maske wären recht unangenehm geworden.

Nun ist es auch noch recht warm gewesen. Wie das mit der Zugluft werden wird, wenn es draußen kühler wird…. nun, das müssen wir abwarten. So ging es jedenfalls prima.

Und nachmittags geht es zum Tanz

Der zweite Kurs, zu dem ich mich angemeldet habe, nennt sich „Tanz für Leute ab 50“. Es ist kein Partnertanz, es ist Seniorentanz. Auch zu diesem Kurs hatte ich mich schon letztes Jahr angemeldet. Viele der Teilnehmerinnen sind schon seit Jahrzehnten dabei.

Eigentlich tanzen wir dabei oft im Kreis und man fasst sich dabei oft an den Händen. Körperkontakt ist dabei nicht ganz ausgeschlossen. Das ist nun zu Corona-Zeiten erst mal nicht möglich.

Hier sind ein paar Beispiele, die ich im Internet gefunden habe. So ist es momentan, aber nicht möglich.

Seniorentanz

Meine Befürchtung war, dass der Kurs gar nicht stattfinden kann. Bisher waren wir immer an die 12 bis 16 Frauen. Leider sind es momentan doch recht wenige geworden. Nur sechs Anmeldungen bisher. Viele haben doch wegen Corona Ängste und meiden solche Veranstaltungen. Es ist etwas schade, aber das muss jeder für sich entscheiden. Bei einigen der älteren Teilnehmerinnen kann ich die Befürchtungen schon verstehen.

Aber zum Glück ist unsere Kursleiterin Frau Steinmüller sehr erfahren und hat nun die Tänze auf den „Blocktanz“ umgestellt. Das bedeutet: wenn wir vier Schritte zur Seite gehen, machen das ja alle. Und dann wieder zurück. Moderner ausgedrückt: Wir machen nun Line dance 😉.

Line Dance ist eine Tanz Form, die von Frauen und Männern jeden Alters und auch Kindern oder Jugendlichen getanzt wird. Dabei ist kein fester Tanzpartner notwendig. Es wird die meiste Zeit solo in Reihen vor- und nebeneinander getanzt.

Hier ein Beispiel. Natürlich sind wir nicht so flott und locker dabei wie diese jungen Leute.

Wir haben zu Discofox, Samba, Rumba und auch zu Walzer getanzt. Hat Spaß gemacht!

Line dance

Bei uns sieht es eher so aus. Nur sind wir viel weniger.

Beim Tanzen im Block haben wir auch keine Masken getragen. Als wir dann aber einen Tanz gemacht haben, wo wir in zwei Reihen uns gegenübergestanden haben und dann mit dem Gegenüber die Plätze getauscht haben, haben wir dann doch die Atemschutzmasken getragen.

Ja, es wäre schön, wenn doch wieder mehr zum Unterricht kämen. Das macht dann doch etwas mehr Spaß. Aber ich bin froh, mal wieder tanzen zu können.

Lernen

Fernkurs Webdesigner

Wie schon in einem meiner letzten Beiträge berichtet, habe ich mich bei der SGD für den oben genannten Kurs angemeldet. Am Wochenende habe ich nun meine erste Einsendeaufgabe meines Fernkurses zum Webdesigner eingereicht. Ich bin mal gespannt, was ich für eine Bewertung bekomme. Bisher ist es nur Faktenwissen, was abgefragt wird. Das eigentlich Kreative an diesem Kurs, nämlich Webseiten zu erstellen und zu designen, kommt ja etwas später. Aber noch geht es „nur“ um viel Wissenswertes über Internetanwendungen.

Da geht es z.B. um technische Grundlagen für den Zugang zum Internet, über Browser und welche Einstellungen man vornehmen kann bzw. sollte. Gerade hier spielen Sicherheitseinstellungen eine große Rolle. Des Weiteren ging es um Nutzungsmöglichkeiten des Internets. Da kann sicher jeder mitreden, weil doch fast alle dort aktiv sind. Wer nutzt nicht Google und Co. bzw. Vergleichsportale. Man kann sich einige Informationen holen, bevor man etwas kauft oder in den Urlaub fährt. Die Möglichkeiten, sich Aufzuschlauen und an Informationen zu erlangen, bieten sich im Internet sehr umfangreich. Aber auch da sind bestimmte Regeln zu beachten. Wikipedia und andere Wikis bieten meist aktuelleres Wissen an als die Lexiken, die irgendwann im Schrank verstauben. Zwar kann man fundiertes Faktenwissen daraus gewinnen. Aber die aktuelle Entwicklung schreitet so schnell voran, dass ich der Meinung bin, dass im Internet das meiste zu finden ist.

Ich werde Euch auf dem Laufenden halten, was den Fortschritt in meinem Kurs betrifft.

Kleine Ergänzung:

Ich habe inzwischen meine Beurteilung für die erste Einsendeaufgabe erhalten! Ich habe eine gute Note bekommen, 91 von 100 möglichen Punkten. Manches sollte ich etwas ausführlicher beschreiben. Dann wird es das nächste Mal besser.

Fernkurs Umgangsenglisch

Ich habe außerdem noch einen Englisch-Kurs begonnen. Ich brauche das Englisch nicht mehr für den Beruf. Aber um auch Englisch kommunizieren zu können, möchte ich mich da etwas verbessern. Bei unseren Urlauben im Ausland, die wir doch auch wieder machen möchte, kann man sich oft gut mit Englisch verständigen.

Englische Lektüre

Ich möchte auch englische Lektüre lesen können. Ob nun Zeitschriften oder Bücher, sei erst einmal dahingestellt. Das fällt mir oft etwas schwer. Mit reinem Vokabelwissen kommt man nicht weit. Da gibt es oft Redewendungen, die mir nicht so geläufig sind. Deshalb auch Umgangsenglisch und kein reiner Englisch B1/B2 -Kurs. Der ist für Berufstätige sicher brauchbarer als für mich.

Mein Mann liest regelmäßig den „Economist“. Da habe ich mich schon manchmal abgequält. War leider nicht so erfolgreich. Außerdem holt er sich über Kindl oft englische Bücher. Auch bei Kindl habe ich so ein Fantasiebuch ausgegraben. Die Kapitel sind abwechseln in Deutsch und anschließend in Englisch gedruckt. Wenn man den Inhalt dann schon etwas kennt, ist es leichter, auch den englischen Text „zu verstehen“. Sicher sollte man das ein, zwei Mal wiederholen. Ich hoffe, dass es mir damit gelingt.

Ich habe mir das Buch bei Amazon gekauft:

Englisch lernen: Mit einem Fantasy Roman (Learn English for German Speakers – Fantasy Novel edition 1) Kindle Ausgabe

Der Autor vertritt die Meinung, dass man sich eine Sprache auch aneignen kann, wenn man entsprechende Literatur liest.

Gleiches gilt auch für englische Filme. Wenn man diese anschaut, vielleicht auch mit deutschen Untertiteln, sollte man auch einen Lerneffekt haben.

Vielleicht habt Ihr Interesse

Die Vorschau könnt Ihr aber nur im Chrome, in Mozilla, Safari oder Internet Explorer aufrufen.

Falls Ihr Euch die Vorschau angesehen habt, könnt Ihr sicher verstehen, dass so ein Buch zu lesen sinnvoll sein kann.

Duolingo

Diese App habe ich nun schon seit Oktober 2017 auf meinem Handy. Damit lerne ich täglich(!) Englisch. Mit Duolingo kann man viele Sprachen lernen, Französisch, Spanisch, Portugiesisch und viele andere. Sogar Kunstsprachen werden angeboten. Ich habe darüber schon viele Vokabeln gelernt. Auch Grammatik wird nicht ausgelassen. Allerdings werden über Duolingo keinerlei Erklärungen oder Hintergrundwissen geliefert. Aber die tägliche Routine, eine bestimmte Anzahl von kleinen Units zu absolvieren, einhergehend mit vielen Wiederholungen, bringt einem die Sprache irgendwie doch bei. Man hört sie, man muss sie schreiben und auch sprechen. Ich muss gestehen, dass mit dem Sprechen schalte ich oft aus. Das ist eigentlich falsch, denn gerade das Sprechen ist wichtig. Aber das dauert dann erstens länger, zweitens frustriert es mich oft – die App versteht mich nicht… 😒 (meine Aussprache der englischen Wörter ist leider nicht so gut) und außerdem störe ich dann meinen Mann. Ich höre meist mit Kopfhörern. Aber beim Sprechen nutzt mir das nichts.

Aber falls Ihr Interesse an Duolingo habt, solltet Ihr Euch für Duolingo Plus entscheiden. Dann bekommt Ihr keine Werbung angezeigt. Kostet dann 48 € im halben Jahr. Das war es mir wert.

Verschiedenes

Bilder

Schwäne an der Mosel

Schwäne bei uns an der Mosel
Sobald man sich nähert, kommen sie auch

Ja, die Schwäne sind schon so daran gewöhnt, dass sie gefüttert werden. Sie haben keinerlei Scheu. Die Boote, die vor Anker liegen, werden auch immer umringt. Es könnte doch das eine oder andere Leckerchen zu bekommen sein.

Froschteich

Beim Froschteich sind seit August Badenixen zu sehen

Mein erster Beitrag hatte vom Froschteich berichtet. Falls Ihr noch einmal reinschauen wollt:

https://helenadoit.de/low-carb-velvet-froschteich-kochen-26-07-2020/

Nun habe ich entdeckt, dass inzwischen andere Figuren auf den Steinen aufgestellt worden sind.

Produkte von LR

Cannaloe

Auf Facebook habe ich es schon einmal gepostet. Aber ich weiß nicht, ob der Post beachtet wird. Es sind Cannaloe-Kapseln, die nun neu bei LR angeboten werden:

LR LIFETAKT INNOVATION: Volle Pflanzen-Power in einer Kapsel

CANNALOE ist eine innovative Symbiose aus natürlichen Wirkstoffen mit jahrhundertealter Tradition: Cannabinoide aus der Cannabispflanze, Aloe Vera, Kurkuma und Weihrauch. Zusätzlich angereichert mit den Vitaminen C, D3 und K2 sowie den Mineralien Calcium, Zink und Mangan. Durch das praktische Kapselformat ist eine effektive Verstoffwechselung gewährleistet. Da es keinen Gewöhnungseffekt gibt, ist CANNALOE für die langfristige Anwendung empfohlen.

Colostrum

Außerdem wollte ich auch noch ein anderes Produkt von LR empfehlen.

Es ist Colostrum, hergestellt auf Kolostrumbasis, das nur das Beste der Erstmilch enthält. Es besteht ausschließlich aus Kolostrum, der ersten Muttermilch nach der Geburt eines Kuhkälbchens. Zur Stärkung des Immunsystems ist es ein vorzügliches Mittel. Gerade jetzt, wo es auf den Herbst bzw. Winter zugeht und Influenza uns oft alle befallen kann. Und dieses Jahr gibt es evtl. auch noch eine zweite Corona-Welle.

Vorschau

Eigentlich könnte ich noch so einiges erzählen. Aber der Beitrag ist nun doch schon recht lang geworden. Ich werde in meinem nächsten Beitrag was von MaiLab zum Besten geben. Ich werde auch mal wieder etwas vom Klavierspielen erzählen. Und dann wird es auch ein paar Bilder von der Ostsee geben. Übermorgen starten wir…

Fortsetzung folgt

Dieser Beitrag ist zu Ende.

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Thunderbird / Wespen / Sløborn / Urlaub

Heute stelle ich Euch wieder ein Beitrag mit verschiedenen Themen ein. Ich hoffe, meine Auswahl wird Euch gefallen. Außer beim Thema Urlaub halte ich mich kurz.

Wie ich bereits in meinem dritten Beitrag https://helenadoit.de/mein-blog-sgd-brot-backen-08-08-2020/ berichtet habe, werde ich mich bei der SGD in einem Kurs für Webdesign aufschlauen lassen. Nun bin ich schon im ersten Studienmonat und lerne einiges Neues über Internetanwendungen. Wenn man täglich mit dem Internet umgeht, ist vieles so selbstverständlich, dass man sich keine Gedanken darüber macht. Aber nun erfahre ich doch einiges Neue. Natürlich sind mir die Browser, die E-Mail-Anwendungen und anderes nicht fremd, denn ich benutze diese ja täglich

Ich habe zum Beispiel Thunderbird kennengelernt.

Thunderbird

Von diesem E-Mail-Programm hatte ich bisher nichts gehört. Lacht mich nicht aus, vielleicht kennt oder benutzt Ihr Thunderbird sogar. Der Umgang mit Outlook ist mir vertraut, aber nun wollte ich es auch damit probieren.

Hier der Link zum Download: https://www.chip.de/downloads/Thunderbird_13009879.html

Auch über Wikipedia kann man sich informieren: https://de.wikipedia.org/wiki/Mozilla_Thunderbird

Ich habe das Programm nun auf meinem Rechner installiert, die IMAP-Angaben sowie die für SMTP eingestellt und kann damit nun Emails auslesen und versenden. Ich habe meine beiden Konten web.de als auch gmail.com in Thunderbird eingefügt. Auch die „Schwarzen Bretter“ des Internets nutze ich nun. Das sind die sogenannten Newsgroups oder RSS-Feeds (Abk. really Simple Syndication), ein Format für Webseiten in besonders lesefreundlicher Form. Dort findet man interessante Artikel. Außerdem kann man sich Abonnements für News bzw. RSS-Feeds einrichten.

Das mit dem Chat werde ich auch noch einrichten, ist aber jetzt nicht so wichtig. Mit IRC-Chats kann man wie bei WhatsApp quasi von Mensch zu Mensch Gespräche führen.

Alle hassen Wespen!

Nun, wie ich auch schon erwähnt hatte, habe ich bei meinen Gassi-Gängen immer wieder Pflaumen mitgebracht. Mehr als einmal habe ich schon Pflaumenkuchen, Pflaumenmus und Chutney zubereitet. Langsam gehen bei dm und Rossmann die kleinen Einweckgläser aus, denn ich habe da immer wieder einen Satz davon erworben 😉 Auch wenn ich selbst kaum alles verzehren werde. Trotzdem ist es immer wieder ein schönes Mitbringsel, etwas Selbstgemachtes mitzubringen, wenn man bei Freunden eingeladen ist.

Leider sind mit den Pflaumen unweigerlich auch die Wespen sehr rege. Ich habe schon überall in der Wohnung die Fliegen- bzw. Wespenklatsche hinterlegt. Obwohl ich sehr tierlieb bin. Doch für die Wespen kann ich leider keine Sympathie aufbringen. Ich habe jetzt allerdings einen interessanten Artikel über die Schwarz-Gelb gestreiften Biester gelesen, den ich Euch hier gern weiterreichen möchte:

Alles Süße, Obst, Pflaumenkuchen usw. schmeckt besonders

https://www.sueddeutsche.de/panorama/wespe-sommer-insekten-1.5010969?utm_source=pocket-newtab-global-de-DE

Es ist doch sehr interessant, dass nur zwei Wespenarten den schlechten Ruf aller Wespen ruinieren.

Sløborn

Im August habe ich in der ZDF-Mediathek eine sehr interessante Serie entdeckt, die unsere aktuelle Corona-Pandemie nicht treffender widerspiegeln könnte. Die Maskenpflicht, die Ansteckungsgefahr, die Bedrohung durch die Atemluft sind erschreckend identisch. Wenn auch bei der Taubengrippe die Erkrankung einen viel rasanteren Verlauf nimmt. Der Regisseur hat diese Staffel bereits 2019 gedreht, d.h., da war von Corona, CoVid19, wie immer man es nennt, überhaupt noch nicht die Rede. Der Film zeigt eine ergreifende Geschichte. Mich hat sie jedenfalls sehr beeindruckt. Ich kann Euch den Film nur empfehlen. Schaut ihn Euch an. Dann wird sich vielleicht keiner mehr gegen die ganzen Sicherheitsmaßnahmen wehren. Wollen wir hoffen, dass diese Zustände wie im Film nicht unser Leben betreffen wird. Und hoffen wir, dass es keine zweite Welle geben und der Impfstoff bald zur Verfügung stehen wird.

https://www.zdf.de/serien/sloborn/sloborn-darum-geht-es-100.html

Urlaub

Eigentlich wollten wir ab Anfang September nach Kroatien fahren. Wir haben auf Mali-Loshinj auf einenCampingplatz ein Mobilheim gemietet.

Mali-Loshinj

Mali-Loshinj ist eine Insel Adrea

Urlaub 2019

Wir waren bereits voriges Jahr auf Mali-Loshinj, da allerdings im Hotel „Aurora“.

Das war letztes Jahr unser Domizil.
Man kann die Malerische Umgebung nur schön finden!

Geplanter Urlaub 2020

Auf unseren Spaziergängen sind wir immer wieder an dem Campingplatz vorbeigekommen. So ein Mobilheim direkt an der Adria hat uns sehr gefallen.

https://www.camp-cikat.com/de/mobilheime.aspx

Tolle Sicht

Leider ist die Corona-Situation in Kroatien nicht ganz dazu angetan, dass wir unseren Urlaub dort antreten werden. Wir werden es verschieben, bis sich die Lage wieder entspannt. Leider ist es für 2020 dann nicht mehr angesagt, aber wir hoffen doch, 2021 einen neuen Versuch dort zu starten.

Prerow

Nach einigen Überlegungen haben wir entschlossen, in Deutschland bleiben. Nun haben wir uns die Ostseeküste ausgesucht. Unsere Reise wird uns nach Mecklenburg-Vorpommern führen. Der Darß und seine Strände sind sehr schön. Wir haben in Prerow eine Ferienwohnung angemietet und werden dort ein paar Tage verbringen. Wenn die Temperaturen auch nicht so hochsteigen werden, hoffen wir doch auf schönes Wetter.

Prerow ist ein kleiner Ort auf der Halbinsel Zingst.

Ich war schon als Kind auf dem Darß. Auch später war ich immer mal wieder an der Ostsee. Ob nun die Insel Rügen oder Usedom, Stralsund oder Warnemünde, ich habe dort schon viele Orte besucht. Freunden von uns wohnen in Barth. Bei Besuchen waren wir auch auf Zingst zum Baden.

Die Seebrücke in Prerow ist wunderschön.

Google bietet zu Prerow eine ganze Bilderserie an:

https://www.google.com/search?q=Prerow&sxsrf=ALeKk01Gnuj2odNZIJGmHi2gJXSfhWrLKA:1599493613870&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=2CizUGpshHWEYM%252Chy44MdEJfQYSEM%252C_&vet=1&usg=AI4_-kReaG9hRPU2ZMgYuuyFa81Gt-DFkA&sa=X&ved=2ahUKEwjcgrOFstfrAhVPi6QKHSY2DJIQ9QF6BAgJEDY#imgrc=ejh9bwHBLcAqVM

Fortsetzung folgt

Dieser Beitrag ist zu Ende.

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Abstecher im Rheingau / Tierheim Koblenz / Pflaumenmus und Chutney

Es wird Zeit für einen neuen Beitrag. Der August endet mit dem heutigen Tag und ich bin überfällig! Ich habe einiges zum „Nach“-Erzählen.

Abstecher im Rheingau

Besuch bei Nathalie

Ich war Anfang August bei einer guten Bekannten von mir im Rheingau. Nathalie und ich kennen uns schon aus der Zeit, in der ich versucht habe, ein kleines Gewerbe aufzubauen. Inzwischen habe ich meine Aktivitäten diesbezüglich schon lange wieder eingestellt. Aber es war eine interessante Zeit, mit vielen Bekanntschaften, Gesundheitsvorträgen und einigen Events.

Ich war Vermittler bei LR Health & Beauty Systems. Diese Firma gilt als grötes deutsches Netzwerk-Marketing-Unternehmen im Bereich Gesundheits- und Schönheitsprodukte. Somit war meine Wahl damals, vor über 15 Jahren, nicht die schlechteste.

Da Vermittler zu sein kann sich durchaus lohnen, wenn man sich geschickt anstellt. Vielleicht habt Ihr sogar schon einmal Autos mit dem Logo von LR gesehen. Die kann man sich als fleißiger Partner von LR durchaus verdienen!

Kleiner Exkurs zu LR

Kurz: LR bietet Pflegeprodukte, Nahrungsergänzungsmittel und Beauty-Artikel an, vieles basierend auf den Hauptwirkstoff Aloe Vera.

Ich will hier keine Werbung machen, aber falls jemand Interesse hat, kann er sich das mal anschauen.

LR: https://www.lrworld.com

Der Vertrieb der Artikel erfolgt im Direktvertrieb. Ich war als „Verkäufer“ nicht so erfolgreich. Einerseits war ich zu jener Zeit noch berufstätig, deshalb war die Zeit zu knapp und mein Bekanntenkreis zu klein. Vielleicht war ich auch nicht überzeugend genug. Ich selbst habe die Produkte allerdings viele Jahre benutzt.

Nun, nicht desto trotz pflege ich den Kontakt zu Nathalie, die nach wie vor ein gestandenes Mitglied der LR-Organisation ist. Sie hält mich mit Neuigkeiten auf dem Laufenden und versucht mich immer mal wieder zu aktivieren 🙂

Nun gab es am 4. August ein Online-Webinar über neue Produkte mit Aloe Vera und Microsilver. Das haben wir uns gemeinsam angeschaut. Es gibt nun ein Mundwasser, ein Mundspray für unterwegs und Handcreme mit diesen Komponenten. Die Produkte wirken alle antibakteriell. Gerade in der heutigen Zeit nicht zu verachten.

Physiognomik

Nathalie kennt sich auch in Physiognomik aus. Was das ist? Nun: was der Körper und das Gesicht über einen verraten. Eine physiognomische Sichtweise lenkt den Blick eines Therapeuten auf wichtige Aspekte, die sonst seiner Aufmerksamkeit entgehen würden. Gesicht und Statur können Hinweise auf das Wesen, auf mögliche körperliche Schwächen und auf Erkrankungen des Patienten geben. Manchmal könnte dies helfen, einer späteren Erkrankung vorzubeugen.

Wenn man den Begriff „Physiognomik“ googelt, findet man eine Menge Fachliteratur. Eine leichtere Lektüre diesbezüglich bietet die Zeitschrift „Brigitte“:

Sucht einfach unter: https://www.brigitte.de/beauty/schoen/spannende-studien–was-dein-gesicht-ueber-deinen-charakter-verraet-10214334.html

Tierheim Koblenz

Gassi-Gehen

Nein, ich habe keinen Hund. Trotzdem gehe ich regelmäßig mit dem einen oder anderen Hund meine Runden.

Ich hatte mir immer vorgenommen: wenn ich nicht mehr berufstätig bin, werde ich Hunde ausführen.

Im Juli 2019 habe ich deshalb beim Tierheim in Koblenz meinen Gassi-Gänger-Schein erworben. Klingt lustig! Das ist bei unserm Tierheim Vorschrift. Wenn man nicht die Erfahrungen hat, kann man doch so einiges falsch dabei machen. Man bekommt von einem erfahrenen Hundetrainer sehr sinnvolle Hinweise mit auf den Weg zum Gassi-Geher. Seit August letzten Jahres bin ich so oft wie möglich zum Tierheim in der Zaumheimer Straße gefahren. Ich habe inzwischen schon viele Hunde kennengelernt: den Luis, die Evelina, den Fritz, den Karl, den Gustav, die Betty und einige mehr. Einige davon haben bereits ein neues Zuhause gefunden. Das ist natürlich toll. Aber oft trauert man „seinem“ Hunden etwas hinterher. Bei anderen Hunden tut es einem leid, dass sie immer noch im Tierheim ausharren müssen.

Kleine Tour durchs Tierheim

Allerdings haben die Tiere es dort wirklich gut: viele Ausläufe, tolle Räume, sogar einen kleinen See zum Schwimmen haben die Vierbeiner.

Hier ist ein Link zum Tierheim: http://tierheim-koblenz.ev-web.de.

Das Tierheim nimmt nicht nur Tiere aus Koblenz und Umgebung auf, teilweise aus Sicherstellungen. Auch rumänische Hunde werden aufgenommen. Etwa einmal im Vierteljahr kommt ein Transporter und bringt um die zwanzig Hunde aus Rumänien. Die können sich glücklich schätzen! Denn dort, wo sie herkommen, aus dem größten Tierauffanglager in Rumänien, ist es weniger schön. An die 6000 Hunde gibt es dort, in mehr oder weniger großen Käfigen eingepfercht. Die sind dort jeglichem Wetter ausgesetzt. Kleine Hunde und Welpen haben da nicht so gute Chancen

Das Tierheim vertritt auch den Tierschutzverein Koblenz und verfügt über einen ganz hervorragenden Auftritt in Facebook:

Tierheim Koblenz: https://www.facebook.com/tierheimkoblenz/

Schön, interessant und teilweise lustig sind die gedrehten Videos über die einzelnen Tiere. Die Chefin vom Tierheim oder eine Mitarbeiterin kommentieren die Videos auch immer sehr nett. Übrigens haben die nicht nur Hunde: Katzen, Kaninchen, Papageien, Tauben und neuerdings auch Klaus, einen Ziegenbock!!! Das ist natürlich eine Kuriosität.

Klaus: https://www.facebook.com/tierheimkoblenz/videos/4600870839953672

Klaus ❤

Alle lieben Klaus , wir auch 😍

Gepostet von Tierheim Koblenz am Montag, 31. August 2020

Medienarbeit

Als es im März 2020 so richtig ernst mit dem Lockdown wegen Covid19 wurde, war das Gassi-Gehen ein wahrer Segen. Prinzipiell war das Tierheim ja geschlossen, aber die Hunde sollten weiterhin ausgeführt werden. Ich war dann fast täglich vor Ort und bin mit dem einen oder anderen Hund unterwegs gewesen. Wir Gassi-Gänger sind sogar in einem kleinem Film vom WDR interviewt worden: Gassi-Gehen in Zeiten von Corona.

Überhaupt ist das Tierheim in Koblenz in den Medien recht aktiv vertreten. Beim WDR in der Sendung „Tiere suchen ein Zuhause“ wird immer wieder mal der eine oder andere Hund aus Koblenz vorgestellt.

Auslandshunde:

https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/tiere-suchen-ein-zuhause/video-auslandshundehaus-im-tierheim-koblenz—teil–102.html

https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/tiere-suchen-ein-zuhause/video-fritz—tierheim-koblenz-100.html

Auch mit dem Fritz bin ich öfters unterwegs gewesen. Er war sehr beliebt, weil er temperamentvoll und doch gutmütig war. Nun hat er schon seit einer Weile ein anderes Zuhause gefunden. Es sei ihm gegönnt.

Betty

In letzter Zeit gehe ich eigentlich immer mit der Hündin Betty. Sie ist schon seit letztem Jahr im Tierheim. Sie kam letzten Herbst aus Rumänien und es ist schade, dass sie noch nicht vermittelt werden konnte. Manchmal hat man es schwer mit ihr. Die Betty mag andere Hunde nicht so sehr. Deshalb macht man besser einen kleinen Umweg, wenn andere Hunde nahen. Ansonsten ist es ein aufgeweckter Hund, intelligent und durchaus gut zu führen. Solange kein anderer Hund auftaucht und … ach ja, Fahrradfahrer mag sie auch nicht. Besonders solche, die recht schnell vorbeirauschen. Da muss man immer ziemlich wachsam sein.

Ich bin doch ganz harmlos!
Betty ganz brav

Sie ist der einzige Hund, der auf das Kommando „Hopp“ über eine Absperrung oder auf irgendwelche Stapel springt. Leckerli nachjagen ist auch eine beliebte Sache. Was aber keiner der kleinen „Rumänen“ macht: Stöcken oder Bälle apportieren. Das kennen die nicht. Den ging es dort, wo sie herkommen, ums nackte Überleben. Da war sowas nicht angesagt.

Das war im Juni oder Juli, als es so heiß war.

Pflaumenernte

Ja, nun ist es Spätsommer und wir sind mitten in der Erntezeit. Auf meinen Spaziergängen mit Betty komme ich auch an vielen Pflaumenbäumen vorbei. Die sind so voll mit reifen Pflaumen, dass teilweise die Zweige brechen.

Erkennt man leider hier nicht so gut.
Hinter dem Nussbaum

Ich habe ganz viele Pflaumen vom Boden aufgelesen. Die waren vollkommen in Ordnung. Weil sie so reif waren, sind sie von den Bäumen gefallen. Zu Hause habe ich einen Pflaumenkuchen gebacken und auch Pflaumenmus eingekocht. Da die Pflaumen so überreif und saftig waren, brauchte ich keinen Zucker. Nur mit etwas Zimt versetzt, schmeckt er einfach wunderbar.

Meine Gläser mit Pflaumenmus

Inzwischen habe ich auch noch Chutney aus den Pflaumen gemacht. Da habe ich allerdings einige Rezepte auf Youtube und bei Chefkoch.de gewälzt. Die verwendeten Gewürze haben sich doch sehr unterschieden. Außer Pflaumen und Zwiebeln hatten die nichts gemein. Mal war nur Salz, Pfeffer, Zimt und Gelierzucker 2:1 dabei, mal auch Piment, Sternanis und Chili.

Chutney schmeckt auch gut zu Käse. Alles schon ausprobiert!

Hier noch ein Rezept aus Youtube:

Fortsetzung folgt

Dieser Beitrag ist zu Ende.

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Mein Blog / SGD / Brot backen: Baguette und Pide

Verdammt! Es ist schon wieder Samstag, der 8. August 2020. Mein Vorhaben, regelmäßig neue Beiträge einzustellen, ist etwas ins Straucheln gekommen. Inzwischen ist schon wieder so viel passiert, was ich gerne erzählen wollte. Ich habe einiges bewerkstelligt, dass ich nicht versäumen möchte zu erwähnen.

Hier werde ich etwas technisch. Falls es jemand nicht interessiert, dann einfach diesen Abschnitt überspringen. Weiter geht es mit dem Abschnitt „Fernkurs bei der SGD“.

Arbeiten an meinem Blog

Einige Probleme habe ich nämlich mit der ordentlichen Erstellung meines Blogs. Ich erstelle ihn mit WordPress.org. Als Neuling mit dem Web Design fällt es mir doch nicht immer so leicht, damit zurecht zu kommen.

Einen Blog erstellen

Meine Erfahrungen mit der Erstellung und Handhabung einer eigenen Website waren gleich Null, als ich mir das in den Kopf gesetzt habe. Zum Glück fand ich eine großartige Anleitung im Internet, wie man diese Idee umsetzen kann.

Erstellt wurde diese Anleitung von Finn Hillebrandt. Es ist der ultimative Guide für Anfänger für mich. Ich kann diese Seite nur empfehlen. Möglicherweise möchte es jemand von Euch nutzen.

https://www.blogmojo.de/blog-erstellen

Blogmojo war ein toller Leitfaden für mich. Man findet da alles, was man tun muss, um eine Blog aufzubauen. Gut ist auch das Kleine Website-Einmaleins.

Dazu gehört eine Domain zu erstellen, einen passeneden Hosting-Anbieter und letztendlich WordPress zu installieren und einzurichten.

Glaubt mir, bis ich endlich die ersten Zeilen meiner ersten Seite „Über mich“ eintippen konnte, war ich schon einige Zeit mit meinem Blog beschäftigt. Aber eine gute Plattform ist wichtig, um dann einfacher damit umgehen zu können. Ich möchte doch keine Eintagsfliege erstellen. Es soll schon etwas entstehen, worauf ich stolz sein kann.

Mit WordPress zu arbeiten, ist allerdings nicht unbedingt it eitwas Aufwand und Mühe verbunden. Allerdings hat man mit SEO Yoast eine mächtige Hilfe.

SEO Yoast

Da ist eine wirklich mächtige und weitgehend hilfreiche Software. Sie bewertet die Beiträge, die man mit WordPress einstellt. Es ist nur nicht so einfach, diesen vielfältigen Hinweisen zu folgen. Erstens ist alles in Englisch und ist so umfangreich, dass es sehr viel Zeit bindet. Dank Google Translate kommt man zumindest dem Inhalt schnell nahe. Trotzdem braucht es seine Zeit. Ich werde mich erst einmal auf das Wichtigste konzentrieren. Möglich, dass damit die ersten Beiträge nicht perfekt werden. Mit gewonnener Erfahrungen wird es sicher leichter und besser.

Wegen dieser Probleme habe ich längere Zeit gezögert, meine Beiträge zu veröffentlichen. Blamieren möchte ich mich doch auch nicht.

Weitere TODOs

Soweit steht meine Website. Auch rechtlich habe ich mich abgesichert. Eine Datenschutzerklärung, ein Impressum sowie ein Seite über mich existieren. Diese wichtigen Seiten muss jede Website beinhalten.

Inzwischen habe ich auch zwei Beiträge geschrieben. Fragt mich lieber nicht, wie oft ich diese korrigiert habe!

🥺 bettelndes Gesicht-Emoji

Jetzt geht es noch darum, dass Suchmaschinen meinen Blog finden können. Dazu gehören gescheite Keywords. Daran arbeite ich noch.

Fernkurs bei der SGD

Leider habe ich gemerkt, dass es mir an vielen Grundlagen fehlt, um einen vernünftigen Blog zu erstellen. Aber es gibt zum Glück die Möglichkeit, sich Wissen anzuhäufen, z.B. aus dem Internet! Das hat mir bisher geholfen und ich werde es sicher auch weiter nutzen.

Doch ich möchte da etwas strukturierter vorgehen. Es ist zwar etwas langwieriger und auch nicht kostenfrei. Aber dafür bekommt man Unterstützung von erfahrenen Fachleuten, man kann sich dabei weiter ausprobieren und mit Kommilitonen austauschen. Bei der Studiengemeinschaft Darmstadt gibt es einen Fernkurs „Geprüfter Web-Designer“, der mir ins Auge sticht. Ich habe vor vielen Jahren bereits schon einen Kurs belegt. Es ist sicher nicht der schlechteste Weg, seine grauen Zellen zu strapazieren. Einiges habe ich bereits über den Kurs in Erfahrung gebracht. Der Kurs wird sich leider nicht mit WordPress beschäftigen. Es wird mit Jimdo gearbeitet. Aber ich denke, dass man die Kenntnisse irgendwie adaptieren kann.

Nun, ich werde mich anmelden. Bevor ich nun zig Mal hin und her überlege, ob ich es tun soll oder nicht! Erstens kennt Ihr doch meinen Slogan: Helena – do it! Und zweitens wird ein vierwöchiger Probemonat angeboten. In dieser Zeit kann man sich überlegen, ob der Kurs seinen Vorstellungen entspricht und ob man mit dem Fernstudium klar kommt. Dieser Monat ist quasi kostenlos. Falls man sich danach abmeldet, fallen keine Kosten an. Ansonsten wird er als erster Studienmonat angerechnet. Mein Kurs wird sich über 18 Monate erstrecken. Das Lernpensum wird auf 10 bis 12 Stunden pro Woche konzipiert. Falls man mal etwas länger braucht, ist es auch nicht so schlimm. Über die 18 Monate hinaus wird man weiterhin betreut. Es sind 12 weitere Monate. Dann sollte man es aber geschafft haben!

Falls jemand Interesse an so einem Fernstudium hat, stelle ich Euch hier den Link zur SGD ein.

https://www.sgd.de

Es gibt Fernkurse zu den verschiedensten Themen. Ob man es nun für sich selbst, zur Weiterentwicklung für sein berufliches Umfeld oder zur Neuorientierung nutzen will.

Brot backen

Wie Ihr bereits wisst, bin ich unter die Brotbäcker gegangen. Da mein Low-Carb-Konzept sich nicht unbedingt damit vereinbaren lässt, muss man Mann sich als Haupt-Konsument zur Verfügung stellen. Er hat kein Problem mit Kohlenhydraten. Bei seinem regelmäßigem Tennistraining kann er sich diese leisten. Allerdings ist er ein sehr kritischer Verkoster, sodass ich ab und zu damit ein Problem habe. Ein ehrliches Lob ist allerdings auch schön.

Er ist ein ziemlich ehrlicher Kritiker. Natürlich fordert er mich damit auch heraus, immer mal wieder etwas anderes zu probieren.

Auf YouTube gibt es unzählige Videos, die sich mit dem Thema beschäftigen. Ob es nun Sallys Welt, der Küchenzauberer, Beas Rezepte und Ideen, Löffelleicht oder Schmackhaft.TV ist, vieles habe ich mir dazu schon angeschaut und selbst ausprobiert. Ich habe mit Hefe, mit Sauerteig und mit Hefewasser meine Erfahrungen gemacht.

Ich habe mich in den letzten Tage besonders angefruedet mit den Ideen von Sally’s Welt. Selbsterstellte Hefe (Hefewasser) und Hefe vermehren habe ich alles getestet. Allerdings habe ich mit meinem ersten Hefewasser etwas Pech gehabt. Ich habe Erdbeeren zur Herstellung genutzt. Die damit erstellten wilden Hefen waren scheinbar nicht stark genug. Man sollte eher Datteln benutzen. Scheinbar ist der höhere Zuckergehalt dieser Früchte besser geeignet.

Das magische Baguette

Ich habe wieder einmal das magische Baguette von Sally gebacken.

Hier der Link dazu: https://youtu.be/UK6K_vk1e1I

Aber Ihr könnt es auch an dieser Stelle ansehen.

Ich habe diesmal eine Kastenform verwendet.

Mein Ergebnis

Fladenbrot

Heute habe ich es auch mit einem türkischen Fladenbrot (Pide) versucht. Da favorisiere ich das Rezept von Löffelleicht.

Damit Ihr es auch ausprobieren könnt, habe ich Euch den Link eingestellt: https://youtu.be/7uni6-_3hgQ

Den Schwarzen Kreuzkümmel, der auch noch darüber gestreut werden sollte, hatte ich nicht vorrätig. Und ich hätte es wahrscheinlich noch etwas länger backen sollen. Aber ansonsten kann ich nur sagen: es hat sehr gut geschmeckt!

Etwas blass, aber trotzdem okay

Der Vollständigkeit halber hier noch das Video aus YouTube dazu:

Fortsetzung folgt

Dieser Beitrag ist zu Ende.

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Inselrestaurant / Stadtstrand / Klavier / Brot backen

Es ist Montag, der 27. Juli 2020. Ich habe nicht das Gefühl, dass er langweilig wird. Schließlich zeigt mir der Kalender einige Termine.

Das Wetter ist hochsommerlich und es ist wunderschön.

Ein unterhaltsamer Nachmittag

Marina – die Insel in der Mosel

Zum Nachmittag habe ich einen Termin mit meiner Klavierlehrerin. Wir haben uns auf der Marina verabredet, weil es dort sehr schön ist. Es ist eine kleine Insel in der Mosel bei Winningen. Darauf ist ein Campingplatz mit einem Restaurant. Man sitzt unter Perkulas, die mit Weinreben bewachsen sind.

Maria
Die Weinreben schenken Schatten.
Kleiner Brunnen
Blick auf die Mosel

Maria

Wir wollten einfach nur ein Schwätzchen halten, letztendlich gibt es immer eine Menge zu erzählen. Und tatsächlich habe ich einiges von Maria erfahren, dass mir bisher nicht bekannt war. Erstens hat sie schon eine Hüftoperation hinter sich. Zweitens hat sie eine Menge anderer Operationen durchgemacht. Sicherlich werde ich dazu keine Detail schreiben. Zusammenfassend sei nur gesagt, dass sie es in den letzten Jahren nicht so leicht hatte. Vor allem sei gesagt, dass sie sehr tapfer war.

Klavierspielen und Unterricht

Ich habe Maria bei der Volkshochschule kennengelernt. Sie war Dozentin des Klavierkurses, den ich Anfang 2017 belegt habe. Ich bin in einen Kurs mit fünf Frauen praktisch quer eingestiegen. Sie waren noch ziemliche Eleven. Inhaltlich passte der Kurs nicht ganz, weil ich mehr Erfahrungen beim Klavierspiel hatte. Aber zeitlich konnte ich keinen anderen Kurs wählen. ich konnte nur abends zur VHS fahren, erst nach der Arbeit.

Es hat trotzdem Spaß gemacht, weil ich das wöchentliche Treffen mit den Frauen mochte. Neben dem Klavierspiel gab es auch manche privaten Geschichten zu erzählen.

Ich habe schon im Kindesalter Klavierunterricht genommen und war, ohne zu prahlen, keine schlechte Schülerin. Aber viele Jahre passte das Klavierspiel nicht mehr in meinen Zeitplan. Als berufstätige Ehefrau und Mutter habe ich das Klavier aus meinem Leben verbannt.

Mein Klavier

Eigentlich schade! Letztendlich habe ich mir 2014 wieder ein Klavier gekauft: ein Grotrian-Steinweg. Es ist ein gutes, gepflegtes Stück, aus Mahagoni und hat einen wirklich tollen Klang, Baujahr 1980.

Mein Klavier

Vor dem Umzug nach Koblenz hatte ich im Rheingau einen Lehrer, der aller zwei Wochen vorbei kam. Um nicht aus der Übung zu kommen, wollte ich dies hier in Koblenz auch fortsetzen. Vor allem wollte ich auch an meiner Technik arbeiten. Aus diesem Grund habe ich mich bei der VHS angemeldet, um Unterricht zu erhalten.

Leider hat sich unser Kurs an der VHS aufgelöst. Einerseits hatten zwei der Damen das Interesse verloren, andererseits ist eine Schülerin umgezogen. Schließlich hat sich der Kurs nicht mehr rentiert. Zum Glück gibt mir Maria nun privat Unterricht. Zusammenfassend kann ich eigentlich von Glück reden, da sie jetzt viel individueller auf mein Niveau eingehen kann.

CoVid-19 setzte dem Unterricht erst einmal ein Ende, weil der direkte Kontakt nicht stattfinden sollte. Später haben wir den Unterricht über Skype fortgesetzt. Es war toll, als es damit weitergehen konnte.

Ein schöner Abend

Der Stadtstrand von Koblenz

Das Wetter war noch immer sehr warm, als ich nach Hause gekommen bin. Die Sonne strahlte dermaßen vom Himmel, dass es niemanden in der Wohnung halten konnte!

Mein Mann und ich haben auch nicht lang gezögert und den Weg zum Stadtstrand (eigentlich: Stattstrand) eingeschlagen. Es war eine Menge los. Viele junge Leute mit Kindern und welche nach der Arbeit. Schließlich haben wir einen freien Tisch gefunden.

Ein Gläschen Wein, etwas Wasser und für meinen Mann ein Hefeweizen entspannt genießen! Und unter uns: Leute beobachten!

Strandfeeling an der Mosel
Sieht aus wie verdienter Feierabend!
Mein Lieber

Mein Hobby Brotbacken

Übrigens: Ich habe seit kurzer Zeit ein neues Hobby: Brot backen.

Roggen-Dinkel-Brot

Auch morgen möchte ich ein Roggen-Dinkel-Brot backen, deshalb muss ich noch den Teig ansetzen.

Für ein solches Brot benötigt man Roggen-Sauerteig und einige Stunden Zeit, in denen der Teig sich entwickeln kann. Nach meinem Prospekt soll es so aussehen:

Dazu benötige ich nur wenige Zutaten:

500 g Dinkelmehl, 400 g Roggenmehl, 200 g Roggensauerteig, 30 g Salz und 300 bis 400 ml Wasser.

Allerdings muss der geknetete Teig dann 8 bis 10 Stunden gehen, bevor er in den kalten Ofen geschoben wird. Ein Brot mit Sauerteig benötigt immer viele Stunden, bevor es verarbeitet werden kann.

Ein Bild von meinem Ergebnis seht Ihr auf den kommenden beiden Bildern.

Frisch gebacken
Der Anschnitt

Meine Erfahrungen mit dem Brotbacken

Darüber werde ich Euch immer mal wieder erzählen. Es sind noch nicht so viele Brote, die ich gebacken habe. Mein Mann ist Tester und Bewerter , er verkostet sie. Allerdings ist er sehr an weichem und luftigen Brot interessiert. Mit dem Sauerteig ist das nicht immer so der Fall. Deswegen ernte ich da öfters Kritik. Doch ich werde nicht aufgeben.

Mit einem tollen Ciabatta vom Bäcker kann ich nicht konkurrieren. Aber schmackhaft sind sie trotzdem.

Ich backe auch ab und zu ein Baquette. Dazu benutze ich aber bisher Hefe. Und da sieht es mit meinen Erfolgen besser aus😊.

Diese Baguettes sind mit viel Liebe geknetet und gefaltet.

Dafür benötigt man aber auch etwas mehr Zeit, bis sie gebacken werden. Auch Hefe benötigt seine Zeit.

Und hier ist ein ganz schnelles Baguette. Es sieht nicht ganz so malerisch aus. Aber es ist trotzdem sehr luftig und schmackhaft:

Es wird nicht toll geknetet, nur gerührt. Man wartet dann zwei Stunden, bis der Teig aufgegangen ist. Und dann wird er auch schon auf das Baguetteblech gelegt und gebacken.

Fortsetzung folgt

Dieser Beitrag ist zu Ende.

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Low Carb / Froschteich / Chili Con Carne

Heute ist Sonntag, der 26. Juli 2020. Endlich bin ich soweit, dass ich meinen ersten Beitrag in meinem eigenen Block kreieren kann!

Zwar fällt mir momentan nicht so viel Aufregendes ein, aber lasst mich erst einmal starten. Ich bin überzeugt, dass mit dem Schreiben mir die Ideen kommen werden.

Wir haben heute das Aufstehen etwas nach hinten verschoben. Nachdem mich mein Kopfkino über meinen Blog in der Nacht wach gehalten hat, war das Aufwachen am Morgen etwas schwieriger. Bis ich endlich mein Frühstück bereitet habe, zeigte die Uhr bereits auf 11 Uhr.

Low Carb

Mein Frühstück soll nicht mehr als 300 Gramm wiegen. Heute besteht es aus dem selbstgebackenen Wunderbrot von Alnatura (dem mit Nüssen!), dazu gab es Quark, Paprika, 2 Backpflaumen und ein Röllchen Harzer Käse. Nun, das macht schon satt. Aber im Laufe des Tages, wenn zu einer kleinen Mahlzeit am frühen Nachmittag und zum Abend auch nur 300 Gramm eingenommen werden sollten, merkt man, dass das nicht gerade viel ist. Und manchmal ist das einfacher, manchmal gewinnt der innere Schweinehund und es wird doch etwas mehr. Nun, solange man dabei den Gedanken Low Carb nicht ganz aus den Augen verliert und die Kalorienzufuhr auch unter dem Limit bleibt, ist alles okay.

Da gibt es strengere und einfache Auslegungen, das muss jeder für sich selbst entscheiden. Man findet überall im Internet dazu Informationen. Ich kann Euch hier eine Möglichkeit aufzeigen:

1247 leckere LOW CARB REZEPTE ▷Jetzt Abnehmen …www.lowcarbrezepte.org

Mein Low Carb Konzept

Lasst mich etwas von meiner Ernährungsplanung entsprechend Low Carb erzählen. Es ist eigentlich ganz simple, einfach weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen! Wenn man sein Gewicht unter Kontrolle halten will muss man darauf achten, dass die Menge an Kohlenhydraten maximal 150 Gramm pro Tag beträgt. Wenn man allerdings das Gewicht reduzieren möchte, dann dürfen es maximal 100 Gramm sein. Eine ketogene Ernährung ist die absolute Steigerung von Low Carb mit nur 20 Gramm Kohlenhydraten am Tag. Das wäre mir persönlich zu anstrengend. Die Kontrolle des Gewichts, das Feststellen des BMI und daraus die Berechnung des Grund- bzw. des Leistungsumsatzes, gehören selbstverständlich zu einer Ernährungsplanung. So weiß man, wie viele Kilokalorien man zu sich nehmen kann.

Unterstützung durch FDDB

FDDB – die Website und die App – die helfen mir momentan bei der Kontrolle meiner Nahrungszufuhr und meines Gewichts. In der App dokumentiert man die Mahlzeiten, also alles, was man zu sich nimmt. Deshalb ist ein elektronische Küchenwaage von Vorteil. Und etwas Disziplin und Geduld!

Prinzip

  • drei Mahlzeiten am Tag
  • maximal 300 Gramm
  • auf die Menge an Kohlenhydraten achten
  • drei bis vier Stunden Pause dazwischen

Das sollte der Vorsatz sein. Je nachdem, mit welcher Konsequenz man damit umgeht, wird man den Erfolg auf der Waage sehen, aber auch an seinem Körper. Einen Tag in der Woche sollte man sich als Belohnungstag einrichten. An diesem Tag kann man sich etwas mehr gönnen. Ansonsten schaltet der Körper ganz in den Sparmodus und dann wird es schwer, noch Gewicht zu verlieren.

Die folgenden Links findest Du auch über Google, aber ich habe sie hier eingefügt:
Mein Fddb – persönlicher Merkzettel, Ernährungstagebuch …fddb.info › myfddb

Ebenfalls sehr hilfreich sind die Nährwertinformationen zu den Lebensmitteln:

Gratis Kalorientabelle für mehr als 230.000 Lebensmittel – Fddbfddb.info › produktgruppen › produkt_verzeichnis

Ablauf in der Praxis

Ja, wie läuft das also praktisch ab: alles wiegen und nicht schummeln. Auch mal sagen: okay, das geht nun nicht. Oder überlegen, wie man die Mahlzeiten gestaltet. Zum Frühstück auf alle Fälle satt essen, Brot oder Müsli, jedenfalls da nicht an Kohlenhydraten sparen. Dafür im Laufe des Tages auf diese weitestgehend verzichten.

Meine kleinen Fettröllchen haben sich nach zwei Monaten definitiv verringert. Beim Gewicht sind es auch 3 Kilogramm. Allerdings habe ich im Moment etwas Probleme mit meiner Konsequenz.

Was mir am schwersten fällt: ganz auf Kuchen, Kekse und Eis verzichten! Da bin ich etwas nachlässig. Ich reduziere es sehr, aber ich bin nicht so eisern. Und zum Abend verzichte ich ungern auf ein Glas Wein! Alkohol gehört aber eigentlich nicht zu einer Diät.

Nun, das war meine kleine Low Carb-Intepretation. Ich werde sicher immer mal davon erzählen. Aus der Sammlung an Low Carb-Gerichten, die ich mir bereits zusammengestellt habe, werde ich gerne ab und zu etwas zum Besten geben.

Kleine Fernsehsession

Nun aber zurück zum heutigen Tag. Viel Spannendes ist nicht passiert, da der späte Vormittag mit Gewitter und heftigen Regen überraschte. So habe ich mir das Bügeleisen geschnappt und meine zur Zeit bevorzugte Serie „Velvet“ weiter verfolgt. In der Megathek über Sony Channels läuft sie derzeit. Es handelt von einer spanischen Modekette, Anfang der 50er Jahre. Die handelnden Personen sind nicht nur die Besitzer, auch die Angestellten, die Schneiderinnen und die Designer werden in Szene gestellt. Bin erst bei der 2. Staffel. Anfangs dachte ich mir, nun, es ist eine Liebesgeschichte, einfach und leicht. Doch mittlerweile ist es recht interessant, mit vielen Fäden zu verfolgen. Interessant sind auch die Kleider, die damals getragen wurden. Der ganze Glamour ist faszinierend.

Hier ist der Trailer zu den 4 Staffeln.

Der Froschteich

Zum Glück war das Wetter doch bald wieder besser. Unser Sonntagsspaziergang um den Moselstausee mit Stopp am Froschteich konnten wir machen. Der Moselstausee – nun, es ist nicht wirklich ein Stausee. Wir nennen es nur so. Es ist das letzte Stück Mosel vor der Staustufe, bevor sie dann mit dem Rhein am Deutschen Eck zusammen mündet. Wir laufen bis zur Kurt-Schumacher-Brücke, überqueren die Mosel und dann geht es am anderen Ufer zurück, an der Staustufe wieder zurück an unser Ufer, also Koblenz Metternich. Das sind etwas mehr als vier Kilometer.

Am Hotel Cotel ist der Biergarten mit dem Froschteich. Das ist ein malerisches Eckchen.

Es ist einfach toll, hier zu sitzen
Der Froschteich vom Hotel Contel
Seht Ihr die kleinen Fröschlein?

Heute gab es für mich nur Kaffee und Wasser, da ich zu Hause schon ein Stück Pflaumenkuchen vertilgt hatte – nur Teig mit Pflaumen belegt. Der Biergarten bieten auch selbstgebackenen Kuchen an. Aber alles geht eben nicht.

Hier ein Link, über den Ihr weitere Informationen und Eindrücke gewinnen könnt.

Ist auch nicht schwer zu finden:

Nun wird gekocht!

Chili con Carne

Heute habe ich uns Chili Con Carne gekocht. Dieses Essen mit Pulled Pork oder Chicken essen wir ganz gerne. Dabei wird nicht an Chilli und Paprika gespart, weil wir auch gut gewürzte Sachen mögen.

Das Rezept mit den Zutaten und der Verarbeitung gebe ich gerne zum Besten. Ich empfehle Euch eine kräftigen Rotwein dazu. Das rundet die Mahlzeit komplett ab. Lasst es Euch schmecken!

Hier die Zutaten

  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 2 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 2 TL scharfes Paprikapulver
  • etwas Chili
  • 2 TL Oregano
  • 200 ml Kaffee
  • 2 Büchse gehackte Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Pulled Pork (es geht auch Pulled Chicken)
  • 2 Paprikas
  • 1 Büchse rote Bohnen
  • etwas saure Sahne oder Creme fraiche
  • 2 EL Zitronensaft
  • Frühlingszwiebeln

Zubereitung:

  • Die Zwiebel klein schneiden.
  • Zusammen mit dem Olivenöl andünsten
  • Zucker, Zimt, edelsüßes und scharfes Paprikapulver, etwas Chili und Oregano zu den Zwiebeln geben und mit anschmoren.
  • Alles mit dem Kaffee ablöschen.
  • Laut Rezept kommen nun 2 Büchsen gehackte Tomaten dazu. Ich nehme nur eine Packung Tomatensoße und 2 EL Tomatenmark. Uns ist es sonst zu flüssig.
  • Und nun kommt auch das Fleisch dazu.
  • Alles wird eine Stunde bei kleiner Temperatur geköchelt.
  • Inzwischen schneide ich die Paprikas klein, am besten eine rote und eine gelbe Paprikaschote. Das ist von der Optik schön.
  • Eine Büchse rote Bohnen durch ein Sieb abgießen. Wer etwas mehr rote Bohnen wünscht, sollte sich keinen Zwang antun.
  • Nach der Stunde die Paprika und die roten Bohnen dazugeben.
  • Das Fleisch nun auch mit zwei Gabeln in kleinere Stücke teilen.
  • Mit Salz, Chilli und Pfeffer noch etwas nachwürzen.
  • Noch einmal 30 min köcheln lassen. Ich gieße an dieser Stelle auch gern noch etwas Rotwein dazu.
  • In der Zwischenzeit saure Sahne oder Creme fraiche mit Zitronensaft anrühren.
  • Außerdem Frühlingszwiebeln in kleine Röllchen schneiden. Beides wird dann zum Essen in kleinen Schälchen dazu gereicht.
Guten Appetit

Das Essen ist sehr dickbreiig

Ich serviere es in tiefen Suppentellern. Die saure Sahne und die Frühlingszwiebeln kann sich jeder nach Geschmack darüberstreuen.

Fortsetzung folgt

Dieser Beitrag ist zu Ende.

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